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Poulet fermier sauce moelleux et foie gras

 


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Poulet fermier sauce moelleux et foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet fermier sauce moelleux et foie gras”, publiée le Lundi 06 Août 2012 à 22h11, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...


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#Mœlleux | #Poulet à la sauce | #Sauce poulet | #Sauce | La Cuisine des Jours... |

Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments

Œuf fermier sur une royale de volaille et foie gras sauce truffée et condiments


Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Champignons | Chips | Clous de girofle | Crème | Croûtons | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
  Cuisineaz

Rosbeef sauce champagne et foie gras


Champagne | Champignons | Foie gras | Girolle | Morilles | Rosbeef
  Marmiton

Feuilletes moelleux au foie gras et girolles


Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf | Pâte feuilletée | Vin blanc
  Marmiton

Sauce cremeuse au foie gras


Crème liquide | Foie gras | Lait | Maïzena
  Marmiton

Ravioles sauce porto foie gras


Crème liquide | Foie gras | Poivre | Porto | Ravioles | Sel
  Marmiton
Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre  sauce crémeuse au foie gras

Millefeuille de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras


Châtaignes | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Joue de porc | Maïzena | Orange | Pâte filo | Pâtes | Poivron | Sel
  750g

Feuilletés moelleux au foie gras et girolles


Béchamel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Foie gras | Fruits secs | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Vin blanc
  aufeminin cuisine
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