Poulet fermier au bourgogne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet fermier au bourgogne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Poulet Ă la bourguignonne
ail | beurre | bouquet garni | champignons rosés de Paris | échalotes | farine | fond brun de volaille | gros sel gris | huile de pépins de raisin | persil | poitrine fumée | poivre du moulin | poulet fermier | vin rouge de Bourgogne
Laurent Mariotte | Site officiel
Poulet roti au citron
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Poulet aux agrumes et aux épices de Noël - Laurent Mariotte
bouillon de volaille | citron vert | confiture d'orange amère | huile de pépins de raisin | orange | pain d'épices | poivre du moulin | pomelo | poulet fermier | sel gris fin | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Poulet fermier farcis au cognac
Boeuf haché | Champignon de Paris | Cognac | Crème | Echine de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
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Poulet fermier farci au saucisson de savoie
Ail | Bouquet garni | Carotte | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sarriette | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Vin blanc
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Tajine de poulet fermier au limoncello
Ail | Beurre | Citron | Citron confit | Courgette | Huile d’olive | Limoncello | Menthe | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Poulet | Safran | Sel
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Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Citron confit | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Poudre d’amande | Poulet | Quatre-épices | Raisins secs | Sucre glace
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Poulet fermier en tourte forestiere
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Herbe | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
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