Poulet fermier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet fermier”, publiée le Dimanche 01 Mai 2011 à 07h05, sur le blog de son éditeur : La cuisine du p’tit chef ;)
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Repas complet. De l'apéritif au dessert...
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Citron | Coriandre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Curry | Farine | Feta | Feuilles de bricks | Framboises | Graines de coriandre | Groseilles | Huile d’olive | Levure chimique | Menthe | Moutarde | Mûres | Oeuf | Olives noires | Pêche | Pistou | Poivre | Poulet | Pralin | Rhum | Safran | Saint Môret | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Tapenade | Tomate | Tomate cerise
750g
Lasagnes au potiron
Abricot | Aubergine | Bouchée | Boudin | Butternut | Café | Châtaigne | Chèvre | Chèvre frais | Chou-fleur | Citron | Citron vert | Cobler | Concombre | Coquilles Saint Jacques | Courgette | Crabe | Crevette | Crumble | Dauphinois | Figue | Filet mignon | Gâteaux | Gourmandises | Keiss kuchen | Lasagnes | Moelleux | Morilles | Muffin | Noix | Parmesan | Patates douces | Poireaux | Poires | Pomme | Pomme de terre | Pomme verte | Porc | Potiron | Poulet | Pruneaux | Prunes | Raisins | Salade | Sau
Petites gourmandises
Tajcous
Agneau | Amandes effilées | Anis | Cannelle | Citron | Coriandre | Courgette | Couscous | Cumin | Curcuma | Epautre | Epices | Foie d’oie | Foie gras | Gigot | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Huile de noix | Mûres | Navet | Noisettes | Orge | Panais | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poulet | Quatre-épices | Raisin | Riz | Safran | Sauce soja | Tomate | Viande
750g
Couscous façon mauresque
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Blé | Carotte | Citrouille | Courge | Courgette | Couscous | Epices | Fond brun | Huile d’olive | Légumes | Merguez | Navet | Oignon rouge | Orge | Piment | Poisson | Poivre | Poulet | Purée | Raisins secs | Riz | Sel | Semoule | Tomate
Cuisineaz
Couscous au poulet et boulettes
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Courgette | Couscous | Cumin | Farine | Harissa | Huile d’olive | Navet | Oeuf | Oignon | Poireau | Pois chiches | Poivre | Poivron | Poudre de piment | Poulet | Quatre-épices | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
Marmiton
Poulet farci au foie gras, son confit, polenta et racines
Beurre | Bleu | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Cognac | Crème | Epices | Farine | Fèves | Foie gras | Fromage | Fruits secs | Huile | Légumes | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Polenta | Poulet | Sel | Sucre glace | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Tourte d'aubergines farcie à la viande à la mode grecque (houmous, feta, olives, pignons)
Agneau | Ail | Aubergine | Boeuf haché | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Feta | Graines de coriandre | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Menthe | Oeuf | Oignon | Olives | Persil | Pignons | Piment | Pois chiches | Poivre | Poulet | Raisins secs | Sauge | Sel | Thym | Viande hachée
750g
Couscous royal simple
Agneau | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Courgette | Couscous | Epaule | Epices | Gigot | Gingembre | Harissa | Huile d’olive | Merguez | Miel | Navet | Oignon | Piment de Cayenne | Pois chiches | Poivre | Poulet | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Sucre fin | Tomate
Cuisineaz
Couscous poulet agneau
Agneau | Ail | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Epaule | Epices | Gros sel | Harissa | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Navet | Oignon | Pignons | Pois chiches | Poivre | Poulet | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Thym | Tomate
Cuisineaz
Salade de poulet fermier d’ailloli
Ail | Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Jus d’orange | Légumes | Mesclun | Miel | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomates concassées | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Salade de Poulet Fermier d'Auvergne Tagliatelles de légumes d'été en ratatouille servies glacées
Ail | Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Jus d’orange | Légumes | Mesclun | Miel | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomates concassées | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Elle à table