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Poulet farci à la fermière

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet farci à la fermière”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Encyclopédie des recettes


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#Farce | #Poulet farci | #Poulet fermier | #Poulet | Encyclopédie des recettes |

Poulet farci au foie gras  son confit  polenta et racines

Poulet farci au foie gras, son confit, polenta et racines


Beurre | Bleu | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Cognac | Crème | Epices | Farine | Fèves | Foie gras | Fromage | Fruits secs | Huile | Légumes | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Polenta | Poulet | Sel | Sucre glace | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Poulet farci  aux foies de volailles et veau   purée mousseline maison et fèves

Poulet farci (aux foies de volailles et veau) purée mousseline maison et fèves


Ail | Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Eau | Echalotes | Fèves | Foie de volaille | Lait | Lardons | Laurier | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Purée | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
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Pommes de terre farcies au poulet


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Thym
  Marmiton
Chapon farci aux noisettes sauges et blancs de poulet

Chapon farci aux noisettes sauges et blancs de poulet


Beurre | Chair à saucisse | Chapon | Crème | Escalope de poulet | Foie | Foie de volaille | Lait | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sauge | Sel
  Cuisineaz

Poulet jaune des Landes farci sous la peau


Ail | Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Girolle | Jambon | Mouton | Noisettes | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poulet
  750g
Suprêmes de poulets farcis et petits légumes

Suprêmes de poulets farcis et petits légumes


Basilic | Bouillon de volaille | Courgette | Crème | Eau | Farine | Mozzarella | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Poulet | Sel
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Poulet fermier farcis au cognac


Boeuf haché | Champignon de Paris | Cognac | Crème | Echine de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton

Poulet farci au chorizo


Ail | Beurre | Chorizo | Concentré de tomate | Crème | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Courgettes farcies poulet façon indienne

Courgettes farcies poulet façon indienne


Coriandre | Courgette | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel
  750g
Poulet farci aux marrons  plat principal

Poulet farci aux marrons (plat principal)


Carotte | Ciboulette | Crème | Huile d’arachide | Marrons | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel
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