Poulet et fenouil rôtis à l'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet et fenouil rôtis à l'orange”, publiée le Lundi 20 Octobre 2014 à 16h03, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Fadila
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Poulet acidulé à l' orange, aux pruneaux et pignons
Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Curaçao | Escalope de poulet | Fenouil | Laurier | Mandarines | Oignon | Orange | Pignons | Pruneaux | Romarin | Thym | Vin blanc
750g
Cuisses de poulet et légumes rôtis
fenouil | hauts de cuisse de poulet | huile d'olive | poireaux | poivre | poivrons rouges | rattes (petites pommes de terre à chair ferme) | sel
Avantages
Brochette de Saint-Jacques, fenouil au miel et à l'orange
Eau | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Bolino 'de poulet et semoule aux aromates
Blé | Carotte | Courgette | Escalope de poulet | Fenouil | Gros sel | Poivre | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Fricassée de lapin et poulet au safran
Bouillon de volaille | Carotte | Cuisse de poulet | Fenouil | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Pastis | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Thym
Atelier des chefs
Brochette poulet et fenouil cuite au barbecue
Escalope de poulet | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre
Atelier des chefs
Poulet poché aux épices
Badianes | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Escalope de poulet | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sel
Atelier des chefs
Salade croquante de poulet au basilic et au fenouil
Basilic | Escalope de poulet | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Sel | Tomate
Atelier des chefs
