Poulet du bourbonnais aux girolles, sauce au riesling (menu de Noël)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet du bourbonnais aux girolles, sauce au riesling (menu de Noël)”, publiée le Mardi 04 Décembre 2012 à 12h03, sur le blog de son éditeur : Le Blog à croquer
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Blanquette de lapin aux girolles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Farine | Girolle | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Blanquette de lapin au riesling et aux girolles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Farine | Girolle | Lapin | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
Marmiton
Blanquette de lapin au riesling et aux girolles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Farine | Girolle | Lapin | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Poulet sauce yoyo
Ail | Concentré de tomate | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poulet | Riesling | Sel | Vin blanc
750g
Aumônière d'automne: ris de veau laqué, salsifis et girolles. sauce au vin de noix
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Farine | Farine de maïs | Feuilles de bricks | Gingembre | Girolle | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Noix | Nuoc mam | Poivre | Ris de veau | Salsifis | Sauce soja | Sel | Sucre de canne | Sucre roux | Vin
750g
Sauce cantonaise
Ail | Alcool | Ananas | Carotte | Champignons | Cornichons | Glutamate | Maïzena | Oignon | Petits pois | Piment | Poulet | Purée | Riz | Sauce soja | Sauce tomates | Sirop | Sucre roux | Tapioca | Vin | Vinaigre | Xérès
Cuisines du monde
Rouleaux de printemps
ail | boeuf | cacahuètes | carotte | chou | concombre | coriandre | crevettes | eau | galette de riz | germes de soja | menthe | oeufs | piment | poivre | poulet | radis | salade | sauce de poisson | sauce de soja | sucre | vermicelles de riz | vinaigre blanc
Passeport pour la cuisine
Oie de Noël rôtie aux pommes sauce aux airelles
Ail | Airelles | Beurre | Boeuf haché | Cassonade | Chair à saucisse | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre
750g
Poulet aux légumes à la chinoise
Ail | Bouillon de volaille | Brocoli | Céleri branche | Chou-fleur | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’arachide | Margarine | Oignon | Poitrine | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Riz cuit | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Chapon aux girolles sauce foie gras
Ail | Beurre demi-sel | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Romarin | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin
750g