Poulet de bresse ou pintade en soupière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet de bresse ou pintade en soupière”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Poulet de bresse au vinaigre
Ail | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Farine | Fond blanc | Moutarde | Oignon | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Tomates concassées | Vinaigre
Cuisineaz
Poulet de Bresse braisé au crémant de Bourgogne
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de veau | Laurier | Marc de bourgogne | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Poulet de bresse farci au fois gras de canard duxelle de champignons du moment
Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Escalope | Navet | Oignon | Poulet | Tomate cerise | Trompette de la mort
Marmiton
Poulet de bresse à la crème
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Cognac | Crème | Eau | Farine | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Cuisineaz
Suprême de poulet de bresse
Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Girolle | Huile | Huile d’arachide | Morilles | Poulet | Vin blanc
Cuisineaz
Le poulet au blanc de Colette par Pascal - Julie Andrieu
beurre | carotte | champignons bruns | citron jaune | crème entière | farine | huile de tournesol | jaunes d'oeufs | laurier | oignon | persil | poireau | poivre | poulet de Bresse | riz long | sel | thym
Les carnets de Julie | France 3
Poulette de Bresse aux deux vins d'Alsace
beurre | clou de girofle | coeur de laitue | côte de céleri | crème épaisse | curry | feuille de laurier | gingembre frais | muscat d'Alsace | oignon | petites morilles séchées | poireau | poivre | poulet de Bresse | riesling | sel | thym
Marie Claire
Bouchées à la reine, au poulet, champignons et bresse bleu
Bleu | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de veau | Huile | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Poulet de bresse braisé
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de veau | Marc de bourgogne | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Salade de mesclun au foies de poulets avec ses petits croutons au bresse bleu (entrée)
Beurre | Bleu | Foie de volaille | Huile d’olive | Mesclun | Pain | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre
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