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Poulet de bresse farci aux marrons et foie gras

 


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Poulet de bresse farci aux marrons et foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet de bresse farci aux marrons et foie gras”, publiée le Lundi 24 Décembre 2012 à 09h54, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...


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Chapon farci aux marrons et foie gras

Chapon farci aux marrons et foie gras


Ail | Chapon | Foie | Foie gras | Gésiers | Jambon | Marrons | Oignon | Persil
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Chapon farci aux marrons et foie gras


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Chapon farci aux marrons et foie gras

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Poulet de bresse farci au fois gras de canard duxelle de champignons du moment


Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Escalope | Navet | Oignon | Poulet | Tomate cerise | Trompette de la mort
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Poulet rôti et farci aux marrons
 

Poulet rôti et farci aux marrons


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Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
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Bouillon de viande | Crème | Foie gras | Marrons
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