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Poulet de bresse farci au pain d'épice et potiron (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet de bresse farci au pain d'épice et potiron (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Pain d'épice | #Pain farci | #Poulet aux épices | #Poulet de Bresse | #Poulet farci | Petits plats en équilibre |

Poulet de bresse farci au fois gras de canard duxelle de champignons du moment


Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Escalope | Navet | Oignon | Poulet | Tomate cerise | Trompette de la mort
  Marmiton

Cromesquis de volaille au foie gras et pain d'épice


Canard | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Tarte à la citrouille ou potiron d'automne
 

Tarte à la citrouille ou potiron d'automne


Beurre | Cassonade | Chair de courge cuite à la vapeur | Eau | Épices à pain d'épice (ou cannelle) | Épices à pain d'épices (cannelle. gingembre principalement) | Farine | Fécule de maïs (ou pomme de terre) | Jaune d'oeuf | Lait | Mélasse | Oeufs | Sel | Sucre
  Hervé Cuisine
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