beurre | champignons de paris | cognac | échalotes | estragon | farine | fond de veau | huile | poivre | pomme de terre | poulet | sel | vinblanc A vos assiettes
ail | burrata | champignons mélangés | crème liquide ou crème fraîche | feuilles de basilic | huile d'olive | persil | pignons de pin grillés | poivre | sel | Tortellini Rana poulet à la paysanne | vinblanc ou bouillon de volaille Hervé Cuisine