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Poulet au fenouil et à l'estragon

 


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Poulet au fenouil et à l'estragon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet au fenouil et à l'estragon”, publiée le Mardi 23 Novembre 2010 à 23h30, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Tattoo


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Poulet au fenouil et à l’estragon

Poulet au fenouil et à l’estragon


  La cuisine de Messidor

Salade composée avec jambon ou viande


Ail | Artichaut | Asperges | Betterave | Céleri | Champignons | Cœur de palmier | Concombre | Cornichons | Echalotes | Escalope de poulet | Fenouil | Fines herbes | Haricots verts | Jambon | Légumes | Matière grasse | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron vert | Radis | Rôti de porc | Rôti de veau | Salade | Sel | Sucre roux | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz
Croquant poulet   girolles

Croquant poulet & girolles


Ail | Châtaignes | Crème liquide | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Fenouil | Fond de veau | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Liqueur | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Whisky | Xérès
  750g
Salade de blancs de poulet

Salade de blancs de poulet


Asperges | Batavia | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Concombre | Epinard | Escalope de poulet | Fenouil | Oseille | Pain | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Toasts | Tomate cerise | Vinaigrette
  Supertoinette

Poulet au poivre vert


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Champignons | Chou-fleur | Cornichons | Courgette | Cuisse de poulet | Fenouil | Jus de citron | Maïzena | Oignon | Paprika | Poireau | Poivre | Safran | Sel
  Marmiton
Dodines de fine volaille farcies au foie gras

Dodines de fine volaille farcies au foie gras


Ail | Canard | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Fenouil | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Margarine | Miel | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  750g
Biryani au poulet et aux petits pois

Biryani au poulet et aux petits pois


Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Citron | Coriandre | Curcuma | Curry | Escalope de poulet | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Yaourt
  Atelier des chefs
Bouillabaisse de poulet

Bouillabaisse de poulet


Ail | Anis étoilé | Concentré de tomate | Croûtons | Epices | Escalope de poulet | Fenouil | Fond de volaille | Oignon | Pain | Pastis | Poivre | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Zeste d’orange
  Marmiton

Terrine de chèvre frais aux légumes et pistou


Ail | Basilic | Cerfeuil | Chèvre frais | Ciboulette | Courgette | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre | Xérès
  Atelier des chefs
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