Poulet au curry de madras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet au curry de madras”, publiée le Mardi 01 Juin 2010 à 10h10, sur le blog de son éditeur : Natounete
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Curry madras de poulet aux noix de cajou
Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Noix de cajou | Pâtes | Sel
Marmiton
Poulet fume au curry de madras
Ail | Beurre | Carotte | Courgette | Curry | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Marmiton
Poulet exotique
Carottes | Concentré de tomates | Curry Madras en poudre | Gingembre | Huile d'olive | Lait de coco | Piment | Piment en poudre | Poivre | Poivrons (vert/jaune/rouge) | Poulet | Riz basmati | Sauce soja sucrée | Sel
Marmiton
Salades d'ailerons de poulet au curry
Ail | Citron vert | Curcuma | Curry | Huile d’olive | Mangue | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poulet | Roquette | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de cabillaud à l'émulsion de crème de petits pois au curry et chips de lard
Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Lard fumé | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Curry de volaille traditionnel, basmati à la cannelle
Amandes effilées | Ananas | Badianes | Cannelle | Cardamome | Carotte | Citron vert | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Farine | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Pomme | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Curry de volaille, riz basmati à la cannelle
Amandes effilées | Ananas | Badianes | Cannelle | Cardamome | Carotte | Citron vert | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Farine | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Pomme | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Curry de carottes aux dattes - Laurent Mariotte
Ail | Carottes | Coriandre | Curry de Madras | Dattes Medjool bio | Échalotes | Gingembre | Huile de tournesol | Piment d'Espelette | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
