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Poulet au cari et à l'érable

 


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Poulet au cari  et à l'érable

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet au cari et à l'érable”, publiée le Mercredi 27 Avril 2011 à 04h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques


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Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
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Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Poireau | Poitrine | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Volaille
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Carotte | Courgette | Escalope de poulet | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Sirop d’érable
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Poulet au sirop d'érable

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Beurre | Bouillon | Escalope de poulet | Fèves | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable
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Ail | Beurre | Curry | Moutarde | Poivre | Poulet | Sel | Sirop d’érable
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