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Poulet à la crème en mini cocottes ou verrines

 


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Poulet à la crème en mini cocottes ou verrines

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet à la crème en mini cocottes ou verrines”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé

Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g

Poulet à la vanille en cocotte


Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Gousse de vanille | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vanille | Vin blanc
  Cuisineaz

Poulet aux agrumes en cocotte


Ail | Bouillon de volaille | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Poivre | Poulet | Safran | Sel
  Cuisineaz
Verrines de crème de pommes de terre et oeufs de lump

Verrines de crème de pommes de terre et oeufs de lump


Baguette | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeufs de lump | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tartine
  750g
Cocotte de poulet au cidre

Cocotte de poulet au cidre


Beurre | Calvados | Cidre | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Huile | Oignon | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Sel
  Cuisineaz
Verrine de rillettes de poulet rôti en cocotte et champignons

Verrine de rillettes de poulet rôti en cocotte et champignons


Beurre | Beurre demi-sel | Champignons | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Purée | Rillettes | Sel
  magicmaman
Verrine de rillettes de poulet rôti en cocotte   champignons et pommes de terre écrasées

Verrine de rillettes de poulet rôti en cocotte - champignons et pommes de terre écrasées


Beurre | Beurre demi-sel | Champignons | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Purée | Rillettes | Sel
  A vos assiettes

Poulet au cidre et aux herbes aromatiques en cocotte


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Farine | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Cuisineaz

Poulet acidulé aux pommes en cocotte


Bouquet garni | Cidre | Crème fraîche | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de pommes | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Poulet au comte a la cocotte minute

Poulet au comte a la cocotte minute


Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Huile | Paprika | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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