Poulet à l'orange et à l'estragon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poulet à l'orange et à l'estragon”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour
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Terrine de chèvre frais aux légumes et pistou
Ail | Basilic | Cerfeuil | Chèvre frais | Ciboulette | Courgette | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs
Pavé de saumon à l'unilatérale, carottes croquantes
Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Dos de saumon laqué au miel de soja, carottes caramélisées au Séchouan
Carotte | Cuisse de poulet | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sucre fin
Atelier des chefs
Salade de poulet à l'orange et au pamplemousse
Escalope de poulet | Huile d’olive | Mesclun | Orange | Pamplemousse | Poivre | Salade | Sel
Atelier des chefs
Croustillant d'aiguillettes de poulet aux herbes
Aiguillettes de poulet | Coriandre | Estragon | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Cuisse de poulet à la crème d'estragon riz basmati
Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Riz | Sel
Atelier des chefs
Escalopes farcies - Laurent Mariotte
Blancs de poulet fermier | Estragon | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Olives vertes dénoyautées | Piment d'Espelette | Tranches de jambon cru
Laurent Mariotte | Site officiel
Poulet orange croustillant à la chinoise
Ail | Blanc de poulet | Eau | Farine | Gingembre frais | Huile de friture | Huile de sésame | Maïzena | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Piment | Poivre | Riz basmati | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre blanc | Vinaigre de cidre
Hervé Cuisine
