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Poule sauce suprême

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poule sauce suprême”, publiée le Vendredi 04 Janvier 2013 à 21h17, sur le blog de son éditeur : Un “Flo” de bonnes choses ...


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Sauce suprême

Sauce suprême


beurre | bouillon de poule | crème fraîche épaisse | farine | Madère
  Meilleur du Chef
Poule au pot sauce suprême

Poule au pot sauce suprême


Abats de volaille | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Gros sel | Jus de citron | Muscade | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Queue de boeuf | Riz | Sel
  A vos assiettes
Poule au riz sauce suprême

Poule au riz sauce suprême


  Péché de gourmandise
Poule au riz à l'ancienne sauce suprême

Poule au riz à l'ancienne sauce suprême


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Farine | Gros sel | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Poule | Risotto | Riz | Vin blanc
  Marie Claire

Filet de volaille poché au poivre de Séchouan, sauce suprême et navet glacé


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs

Filet de volaille poché au poivre de Séchouan, navets et sauce suprême


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Coquelet | Eau | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs
Poule a la sauce aux mangues nouvelle caledonie

Poule a la sauce aux mangues nouvelle caledonie


Carotte | Eau | Epinard | Huile | Mangue | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Tomate
  Marmiton

Poularde pochee sauce supreme


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oignon | Poireau | Poularde
  Marmiton
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