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Poule fermière, sauce au Riesling et cèpes frais

 


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Poule fermière  sauce au Riesling et cèpes frais

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poule fermière, sauce au Riesling et cèpes frais”, publiée le Jeudi 17 Octobre 2013 à 22h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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La table lorraine d’Amélie |

Poule fermière au riz sauce à la crème

Poule fermière au riz sauce à la crème


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Sel
  Marie Claire
Mini feuilletés à la mousse de cèpes

Mini-feuilletés à la mousse de cèpes


ail | cèpes frais | cèpes séchés en morceaux | huile d'olive | oignon | pâtes feuilletées | poivre noir moulu | sauce soja | Soya Cuisine | Tofou Nature SOY | vin blanc
  magicmaman
Pappardelle aux cèpes et au lard   Laurent Mariotte
 

Pappardelle aux cèpes et au lard - Laurent Mariotte


ail | cèpes frais | crème fraîche épaisse | huile d'olive | pappardelle | persil plat | poitrine de porc fumée | poivre du moulin | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Nem croustillant de chèvre frais et marmelade d'agrumes sauce chocolatée

Nem croustillant de chèvre frais et marmelade d'agrumes sauce chocolatée


Chèvre frais | Chocolat noir | Citron vert | Feuilles de bricks | Huile d’arachide | Lait | Miel | Orange | Pamplemousse
  Atelier des chefs
Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade

Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Côte de boeuf | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
6 tARTes magiques
 

6 tARTes magiques


allumettes de jambon | aneth | asperges vertes précuites | aubergine | basilic | cheddar | courgette | crème fraîche | crème liquide | dés de saumon | fleurs comestibles | huile d'olive | moutarde | mozzarella râpée | oeufs | oignon rouge | olive noire | pâte brisée carrée précuite | pâte brisée rectangulaire précuite | petits pois | Philadelphia | poireaux blanchis | poivrons | pousses de salade | ricotta | sauce tomate | thym frais | tomate
  Chefclub

Feuilletés aux cèpes et au foie gras


Cèpes frais ou surgelés | Foie gras mi-cuit | Huile de tournesol | Pâte feuilletée rectangulaire | Persil plat
  Nestle - Croquons la vie

Recette des spaghetti meatballs ou boulettes de viande moelleuses en sauce tomate


Basilic frais | biscottes ou grosse tranche de pain sec ou chapelure | boeuf haché (ou veau | concentré de tomates | échalote | farine | gousse d'ail | Grana Padano râpé | herbes type origan ou thym | huile d'olive | oignon | ou poulet ou chair à saucisse) | passata ou purée de tomates | Pâtes cuites (spaghetti ou autre) | persil frais | Poivre | Sel | Thym ou origan
  Hervé Cuisine
Poke bol healthy riz et saumon
 

Poke bol healthy riz et saumon


Avocat | Concombre | Coriandre | Fruit de la passion | Graines de sésame | Huile de sésame | Jus de citron | Mangue | Noix de cajou | Pousses de radis rose | Riz complet ou quinoa | Sauce soja | Saumon frais | Tomates cerises
  Hervé Cuisine
Buddha bowl au tofu d'espelette et beurre de cacahuète

Buddha bowl au tofu d'espelette et beurre de cacahuète


avocat | beurre de cacahuète | carotte | concombre | curry | feta | gingembre | huile de coco | jus de citron | lait de coco | salade | sauce soja | sauce sriracha | tofu frais au piment d'espelette | vermicelles asiatiques
  Les recettes de Julie Gri
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