Poule faisane a la choucroute
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poule faisane a la choucroute”, publiée le Lundi 14 Janvier 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette
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Poule faisane au genièvre
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Marmiton
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750g
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Suprême de poule faisane farci aux fruits secs, façon Rossini
Abricot sec | Canard | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
Atelier des chefs
Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées
Abricot sec | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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