Poule au vin de savoie et girolles
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poule au vin de savoie et girolles”, publiée le Lundi 03 Janvier 2011 à 09h16, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia
Chercher une autre recette
Coq au vin aux lardons et girolles
Carotte | Clous de girofle | Coq | Girolle | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Vin rouge
Marmiton
Terrine de poule à l'estragon
Ail | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Vin blanc
Cuisineaz
Faisan farci (plat principal)
Ail | Beurre | Châtaignes | Cognac | Faisan | Girolle | Lait | Lard | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poule | Vin blanc
Notrefamille.com
Terrine de poule à l'estragon
Ail | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Vin blanc
Cuisine & mets
Faisan aux girolles
Ail | Beurre | Carotte | Estragon | Faisan | Girolle | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto à la tomate
bouillon de poule | feuilles de roquette | gousse d’ail | huile d’olive | oignon | parmesan | parmesan fraichement râpé | riz arborio | thym | tomate fraiche | tomates en boite | vin blanc
Panzani
Lapin au riesling
crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
Cuisine & mets
Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Pavé de Saumon aux Girolles
Crème légère | Échalote | Girolles | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
