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Poule au pot Henri IV

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poule au pot Henri IV”, publiée le Vendredi 25 Septembre 2020 à 15h33, sur le blog de son éditeur : Aux Sources de L'Ancre


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Aux Sources de L'Ancre |

Poule au pot " Henri IV "


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Estragon | Jambon | Lait | Lard | Muscade | Navet | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel
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Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Foie | Gésiers | Jambon | Lait | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
  750g

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beurre | ciboulette | côte de boeuf | échalotes | estragon | oeufs | poivre | sel | vinaigre
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Carotte | Clous de girofle | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Curry | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Poule | Riz | Sel
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Bouquet garni | Clous de girofle | Crème fraîche | Estragon | Oeuf | Oignon | Poivre | Poule | Sel
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Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Foie | Gros sel | Jambon | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Romarin | Sel
  Marmiton
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Carotte | Céleri branche | Crème fraîche épaisse | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poule
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