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Poule à la crème

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poule à la crème”, publiée le Dimanche 11 Octobre 2020 à 12h31, sur le blog de son éditeur : La Cachina


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La Cachina |

Sauce suprême

Sauce suprême


beurre | bouillon de poule | crème fraîche épaisse | farine | Madère
  Meilleur du Chef

Soupe de poule a la creme de cepes et chanterelles


Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Chanterelles | Clous de girofle | Coriandre | Courgette | Crème | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Persil | Petit salé | Poireau | Poivre | Porc | Poulet | Sel
  Marmiton

Poule à la crème


Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel
  Cuisineaz
Potage aux asperges et au tapioca

Potage aux asperges et au tapioca


Asperge | Bouillon de poule | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Tapioca
  Cuisineaz

Rôti de porc à la paysanne


Bouillon de poule | Crème fraîche | Lardons | Oignons | Poivre | Pommes de terre | Rôti dans l'échine de porc | Sel
  magicmaman
Oeuf mollet et asperges au bouillon de volaille ariaké

Oeuf mollet et asperges au bouillon de volaille ariaké


Asperge | Beurre | Bouillon de poule | Crème fraîche | Échalote | Emmental | Fleurs séchées | Huile d'olive | Huile de noisette | Oeuf
  Les plaisirs de la bouche
Poule au pot et riz long
 

Poule au pot et riz long


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Margarine | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Rutabagas
  Cuisineaz

Cocotte de légumes oubliés, œuf de poule poché, jus mousseux


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Marrons | Oeuf | Panais | Poivre | Rutabagas | Salsifis | Sel | Topinambours | Vinaigre
  Atelier des chefs
Oeufs cocotte aux fines herbes   Laurent Mariotte

Oeufs cocotte aux fines herbes - Laurent Mariotte


beurre | crème fraiche épaisse | estragon) | fines herbes (ciboulette | noix de muscade | oeufs de poule extra frais | persil plat | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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