Poularde de noël au crémant de loire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde de noël au crémant de loire”, publiée le Mardi 27 Décembre 2011 à 10h49, sur le blog de son éditeur : Bon Ap chez Mamounette
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Poularde de Noël
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Crème | Farce | Fécule | Madère | Marrons | Poivre | Poularde | Purée | Quenelle | Sel | Truffe | Volaille
750g
Poularde de noel au chutney de mangue
Bouillon de légumes | Cannelle | Chutney | Clous de girofle | Mangue | Margarine | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Poularde | Raisins secs | Sel
Marmiton
Poularde de Noël
Abricot sec | Beurre | Céleri branche | Citron | Laurier | Orange | Poularde | Pruneaux | Quatre-épices | Raisins secs | Riz | Sel
Supertoinette
Le lièvre à la Royale région Centre Val de Loire (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
beurre | bouquet garni | carotte | chocolat noir | confiture de myrtilles | Foie gras frais | lièvre | myrtilles | poivre | sel | vin rouge
Marmiton
Rillauds d'Anjou de la région Pays de la Loire (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
Eau | Laurier | Patrel | Poitrine de porc | Saindoux | Sel
Marmiton
Poularde farcie au foie gras de la région Nouvelle-Aquitaine (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
bulbes de fenouil | épices (sel | Foie gras des Landes Label Rouge | gingembre | pain d épices | poivre noir et bois d Inde) | pommes chantecler | Poularde Fermière des Landes Label Rouge
Marmiton
