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Poularde de bresse fermière en croûte de sel

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde de bresse fermière en croûte de sel”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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#Croûte | Epicurien |

Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym

Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym


Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf (blanc) | Pintade | Thym
  magicmaman

Pintade Fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et Thym


Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf (blanc) | Pintade | Thym
  Cuisine & mets
Volaille de Bresse farcie aux cèpes et aux champignons forestiers en croute de sel

Volaille de Bresse farcie aux cèpes et aux champignons forestiers en croute de sel


Ail | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Cuisineaz

Pintade fermière d'auvergne rôtie en croûte de sel et thym


Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf (blanc) | Pintade | Thym
  750g
Pintade fermière d #x27 Auvergne rôtie en croûte de sel et thym

Pintade fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et thym


Ail | Blanc d'oeuf | Échalote | Gros sel | Huile de colza | Pintade | Thym
  Cuisineaz
Poularde aux spaetzles

Poularde aux spaetzles


beurre | champignons de Paris | citron | crème UHT | échalotes | farine | huile | oeufs | pain de mie | persil | poivre | poularde fermière | Riesling | sel | tomate
  Marie Claire

Poularde de Bresse truffée


Armagnac | Beurre | Farce | Foie | Foie de volaille | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Poularde de Bresse demi deuil

Poularde de Bresse demi-deuil


Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri branche | Clous de girofle | Courgette | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
  Marie Claire
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