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Poularde aux écrevisses

 


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Poularde aux écrevisses

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde aux écrevisses”, publiée le Jeudi 28 Septembre 2023 à 13h54, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle


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Cuisine Actuelle |

Fricassée de poularde aux écrevisses


Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Fèves | Fond de volaille | Pâtes | Poivre | Poularde | Sel | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz
Ballotine de poularde aux tomates confites

Ballotine de poularde aux tomates confites


Ail | Jambon | Mûres | Piment | Poivre | Poivron vert | Poularde | Sel | Tomate | Vin rouge
  Meilleur du Chef

Salade d'écrevisses


  Meilleur du Chef
Poularde pochée  jeunes légumes
 

Poularde pochée, jeunes légumes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème liquide | Gros sel | Laurier | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Poularde | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Gratin de quenelles aux écrevisses, bisque à l'estragon


Carotte | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Huile d’olive | Lait | Poisson | Purée | Quenelle | Tomate
  Atelier des chefs
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