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Poularde au vinaigre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde au vinaigre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Poularde | #Vin | #Vinaigre | Marmiton | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Moutarde | Oignon | Poularde | Vin blanc

La poularde au pot
 

La poularde au pot


Ail | Boeuf | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Eau | Fines herbes | Huile d’arachide | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Vinaigre
  750g
Poularde masquée en vert et blanc

Poularde masquée en vert et blanc


Bouquet garni | Brisures de truffes | Carottes | Céleri-rave | Chou vert de milan | Citron | Clous de girofle | Côtes de céleri | Farce fine | Fenouils | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Jus de truffe | Navets | Oeuf | Oignon | Persil plat | Petits poireaux | Poireau | Poivre noir | Poulaerde de Bresse | Vinaigre de Xérès
  Avantages

Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Poularde aux truffes

Poularde aux truffes


Bouquet garni | Carotte | Céleri | Eau | Epinard | Fond de volaille | Huile d’arachide | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Poularde aux épices de Dominique   Julie Andrieu

Poularde aux épices de Dominique - Julie Andrieu


amandes concassées | beurre | bouillon de boeuf | cannelle | chou frisé | chou pommé | clous de girofle | gingembre en poudre | lait | lard | noix de muscade | oignon | pain blanc | poule poulet | raisins secs | sel | vin rouge de Chinon | vinaigre de vin
  Les carnets de Julie  |  France 3
Poularde truffée en vessie  plat principal

Poularde truffée en vessie (plat principal)


Carotte | Cognac | Gros sel | Haricots verts | Madère | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Truffe | Vinaigre | Volaille
  Notrefamille.com

Poularde au vin jaune et aux morilles


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’arachide | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Poularde | Sel | Vin | Vinaigre
  750g
Poulet au citron   plat principal

Poulet au citron (plat principal)


Citron | Fond de volaille | Huile | Miel | Poivre | Poularde | Sel | Xérès
  Notrefamille.com
Burger raclette
 

Burger raclette


Boeuf haché Label Rouge | Miel (liquide) | Moutarde à l'ancienne | Oignon doux des Cévennes AOP | Pain burger | Raclette de Savoie IGP | Vinaigre balsamique
  Jow
Poulet croustillant aux épices
 

Poulet croustillant aux épices


Beurre | Bouillon | Carottes | Échalote | Gelée de coing | Panais | Pommes de terre | Poularde | Safran | Topinambour
  Météo à la carte  |  France 3
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