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Poularde au champagne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde au champagne”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h32, sur le site de son éditeur : Une recette


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Poularde au champagne

Poularde au champagne


Beurre | Champagne | Cognac | Crème fraîche | Farine | Poivre | Poularde | Sel | Tomate
  Marmiton

Poularde au champagne


  Une recette

Poularde au champagne


  Une recette
Poularde rôtie en demi deuil

Poularde rôtie en demi-deuil


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champagne | Clous de girofle | Cognac | Foie de volaille | Laurier | Oignon | Persil | Petit suisse | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Truffe | Volaille
  Cuisineaz

Mousse de foies de volailles aux pistaches


Beurre | Canard | Champagne | Crème fraîche | Foie | Foie gras | Gelée | Pain | Pistache | Poivre | Porto | Poularde | Sel
  Cuisineaz

Poularde de Houdan


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Champagne | Laurier | Oignon | Poularde | Poule | Riz | Thym | Vin blanc
  750g
Huîtres gratinées au sabayon de champagne

Huîtres gratinées au sabayon de champagne


Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Sel
  Meilleur du Chef
Ballotine de poularde aux tomates confites

Ballotine de poularde aux tomates confites


Ail | Jambon | Mûres | Piment | Poivre | Poivron vert | Poularde | Sel | Tomate | Vin rouge
  Meilleur du Chef
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