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Poularde au champagne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde au champagne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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Poularde au champagne

Poularde au champagne


Beurre | Champagne | Cognac | Crème fraîche | Farine | Poivre | Poularde | Sel | Tomate
  Marmiton

Poularde au champagne


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Poularde au champagne


  Une recette
Poularde rôtie en demi deuil

Poularde rôtie en demi-deuil


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champagne | Clous de girofle | Cognac | Foie de volaille | Laurier | Oignon | Persil | Petit suisse | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Truffe | Volaille
  Cuisineaz

Mousse de foies de volailles aux pistaches


Beurre | Canard | Champagne | Crème fraîche | Foie | Foie gras | Gelée | Pain | Pistache | Poivre | Porto | Poularde | Sel
  Cuisineaz

Poularde de Houdan


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Champagne | Laurier | Oignon | Poularde | Poule | Riz | Thym | Vin blanc
  750g
Sorbet au champagne

Sorbet au champagne


Champagne | Eau | Jus de citron | Sirop de glucose | Sucre
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Saumon au champagne


beurre | champagne | champignon de Paris | crème fraîche | échalote | poivre | saumon | sel
  Meilleur du Chef
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