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Poularde à la delphine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde à la delphine”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h32, sur le site de son éditeur : Une recette


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Une recette |

Poularde des fêtes   Laurent Mariotte

Poularde des fêtes - Laurent Mariotte


beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Poularde en croûte


crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
  Cuisine & mets

Poularde en croûte de sel


ail | eau | farine | gros sel | herbes de Provence | laurier | poivre | poularde | romarin | sel | thym
  magicmaman
Cinq soeurs et une poularde
 

Cinq soeurs et une poularde


Boudin blanc | Céleris | Foie gras | Fromage blanc | Marron | Poularde
  Météo à la carte  |  France 3
Poularde rotie aux fruits d'hiver

Poularde rotie aux fruits d'hiver


Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Céleri branche | Citron | Epices | Girofle | Laurier | Oignon | Orange | Poivre muscade | Poularde | Pruneaux | Raisins secs | Riz | Sel
  Marmiton

Poularde a la souvaroff


Boeuf | Canard | Madère | Porc | Poularde | Truffe
  Marmiton
Poularde au champagne

Poularde au champagne


Beurre | Champagne | Cognac | Crème fraîche | Farine | Poivre | Poularde | Sel | Tomate
  Marmiton

Poularde a la dijonnaise


Beurre | Crème fraîche | Huile d’arachide | Moutarde | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Poularde pochee sauce supreme


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oignon | Poireau | Poularde
  Marmiton

Poularde a l'oseille


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Estragon | Oseille | Persil | Poivre | Poularde | Sel
  Marmiton
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