Poularde a l'oseille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poularde a l'oseille”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Poularde à l'oseille
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Estragon | Oseille | Persil | Poivre | Poularde | Sel
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Poularde à l’oseille
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beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Saumon à l'oseille
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Crème d'oseille
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Chevreau à l'oseille
beurre | bouillon | Chevreau | farine | jaune d oeuf | oignon | oseille | poivre du moulin | sel
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Thon en chartreuse
Ail | Anchois | Beurre | Carottes | Huile | Jus de citron | Laitues | Laurier | Oignon | Oseille | Poivre | Sel | Thon | Thym | Vin blanc
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Poularde en croûte de sel
ail | eau | farine | gros sel | herbes de Provence | laurier | poivre | poularde | romarin | sel | thym
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