Potjevleesch, le plat emblématique de la cuisine ch’ti
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potjevleesch, le plat emblématique de la cuisine ch’ti”, publiée le Vendredi 31 Mai 2024 à 05h02, sur le blog de son éditeur : Une cuillère en bois
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Saute de porc facon ch ti
Beurre | Bière | Cassonade | Echalotes | Endive | Muscade | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Vergeoise | Vinaigre
Marmiton
Carbonade façon ch'ti !
Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Clous de girofle | Genièvre | Oignon | Paleron | Poivre | Saindoux | Sel
750g
Tartiflette ch'ti
Ail | Bacon | Endive | Huile | Maroilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
