Potjevlech terrine de viande lapin et poulet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potjevlech terrine de viande lapin et poulet”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Terrine de viande
Cognac | Escalope de poulet | Gelée | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Porc | Sel | Veau
Marmiton
Terrine de viande froide en gelee
Ail | Ciboulette | Côte de porc | Côte de veau | Echalotes | Gelée | Jambon | Persil | Poivre | Poulet | Rôti de porc | Rôti de veau | Sel | Viande
Marmiton
Le potjevlesh (terrine de viandes)
ailes de poulet avec os | bardes de lard | cuisses de lapin avec os | cuisses de poulet avec os | échine de porc morcelée | épaule de veau morcelée | feuilles de laurier | genièvre | oignons nouveaux | pattes de lapin avec os | persil | thym | vin blanc
Avantages
Fricassée de lapin et poulet au safran
Bouillon de volaille | Carotte | Cuisse de poulet | Fenouil | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Pastis | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Thym
Atelier des chefs
Terrine de canard au foie gras
Canard | Crépine | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Porc | Porto | Sel | Terrine | Viande
Marmiton
Terrine de viande economique
Ail | Chair à saucisse | Echalotes | Jambonneau | Lait | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Rôti de dindonneau | Sel
Marmiton
Terrine de polenta aux crevettes et poulet
Ail | Bouillon | Concentré de tomate | Crevettes | Eau | Escalope de poulet | Huile | Oeuf | Parmesan | Petits pois | Poivre | Polenta | Safran | Sel | Thon (boîte) | Vin blanc
Marmiton
