Potiron et poivre des oiseaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potiron et poivre des oiseaux”, publiée le Dimanche 17 Novembre 2013 à 19h14, sur le blog de son éditeur : Gérard Vives cuisinier épicier
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Galette de potiron safranée
Beurre | Cerfeuil | Oeuf | Poivre | Potiron | Safran | Sel
Meilleur du Chef
Soupe de potiron aux moules
Cerfeuil | Crème fraîche | Huile d'olive | Moules | Oignons | Pastis | Poivre | Potiron | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
Velouté de potiron
brisure de truffe | crème entière liquide | crème fraîche épaisse | eau | gingembre frais | huile d'olive à la truffe noire | lait | noix de muscade | orange | poire | poivre | pomme | potimarrons | potiron | sel
Meilleur du Chef
Crème de potiron à l'échalote
Ail | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Potiron | Sel
Atelier des chefs
Purée de potiron et croûtons aillés
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Pain de mie | Poivre | Potiron | Salade | Sel
Atelier des chefs
Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron
Aiguillettes de poulet | Crème liquide | Farine | Graines de moutarde | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Poivre | Potiron | Sel
Atelier des chefs
Cannelloni au potiron
Cannellonis | Fleur de sel | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron
Atelier des chefs
Aiguillettes de canard et purée de potiron aux épices à curry
Beurre | Canard | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile d’arachide | Poire | Poivre | Potiron | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
