Potimarron et panais rôtis au Saint Maure de Touraine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potimarron et panais rôtis au Saint Maure de Touraine”, publiée le Vendredi 20 Janvier 2012 à 12h44, sur le blog de son éditeur : C’est moi qui l’ai fait !
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Saint-Jacques grillées aux panais rôtis par Laurent Mariotte
Ciboulette | Citron | Graisse de canard | Gros sel | Huile de noix | Panais | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Saint-Jacques poêlées au romarin et vinaigrette au Sainte-Maure de Touraine
Beurre cru | Fleur de sel | Gelée de pomme | Huile d'amande douce | Lait demi-écrémé | Noix de Saint-Jacques | Romarin | Sainte-Maure de Touraine
Avantages
Tartelette d'aubergine et tomate sechee au sainte maure de touraine
Aubergine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Thym | Tomate
Marmiton
Croustillant de tomate courgette au saint maure
Chèvre | Courgette | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Tomate
Marmiton
Potage potimarron et panais
Beurre | Eau | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Potimarron | Sel
Marmiton
Veloute de potimarron et panais
Ail | Carotte | Coriandre | Curcuma | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Panais | Poivre | Potimarron | Sel
Marmiton
Cote de boeuf panais rotis et sa puree de topinambour
Beurre | Côte de boeuf | Crème fraîche épaisse | Herbe | Huile d’olive | Lait | Miel | Muscade | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours
Marmiton
Tarte au saint-maure prunautée au miel d'acacia
Basilic | Ciboulette | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Miel | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
