Potimarron au petit epeautre, farce corsée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potimarron au petit epeautre, farce corsée”, publiée le Mardi 05 Septembre 2023 à 19h15, sur le blog de son éditeur : Grelinette et Cassolettes
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Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces
5 baies | Beurre | Cannelle | Champignon de Paris | Châtaignes | Cumin | Echalotes | Fécule | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Gros sel | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Sel | Volaille
Marmiton
Légumes farcis revisités
Agneau | Ail | Boeuf haché | Cassonade | Comté | Courgette | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Pâtisson | Poivre | Porc | Potimarron | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande hachée
750g
Potimarrons farcis saveurs indiennes
5 baies | Agneau | Ail | Coriandre | Epaule | Gingembre | Lait de coco | Massalé | Noix de cajou | Oignon rouge | Pâtes | Poivre | Potimarron | Poudre de coco | Sel | Viande hachée
Cuisineaz
Epaule de porcelet farcie aux cèpes et son jus, méli mélo de légumes d'antan
Beurre | Cèpes | Epaule | Fèves | Oignon rouge | Panais | Poivre | Porc | Potimarron | Rutabagas | Sel | Tomate cerise | Topinambours
750g
Suprêmes de volaille farcis aux canneberges en robe de lard, écrasé de potimarron et sa tuile de lard
Bouillon de volaille | Canneberges | Crème fraîche | Epices | Huile d’olive | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Sel | Sirop d’érable | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Volaille
750g
Gnocchis de potimarron pancetta et crème à l'ail de Lomagne et persil
Ail | Crème liquide | Farine | Farine d’épeautre | Gnocchi | Muscade | Oeuf | Pancetta | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
750g
Pintade chaponnée rôtie et farcie - Laurent Mariotte
Ail | Brioche | Cerfeuil | Chapon | Fromage frais | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oignon rouge | Pain de mie | Pintade | Poivre | Potimarron | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Delicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles
Chapelure | Comté | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epices | Fromage frais | Girolle | Lard fumé | Lardons | Oignon | Potimarron | Saint Môret
Marmiton
Pâtissons farcis au gorgonzola (accompagnement)
Beurre | Gorgonzola | Huile | Pancetta | Paprika | Pâtisson | Persil | Pignons | Potimarron | Rôti | Sel | Thym
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