Potée un peu jurassienne aux 2 choux et 2 carottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potée un peu jurassienne aux 2 choux et 2 carottes”, publiée le Vendredi 03 Février 2012 à 10h25, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Potée lorraine
ail | bouquet garni | carottes | chou frisé | haricots blancs | navets | oignon piqué de 2 clous de girofle | palette demi-sel | poireaux | poitrine fumée | poivre en grains | pommes de terre | saucisse fumée | sel | travers de porc demi-sel
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Potée façon jurassienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
750g
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