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Potée façon jurassienne

 


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Potée façon jurassienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potée façon jurassienne”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym

Potée alsacienne


Chocolat | Eau | Glucose | Sucre
  Meilleur du Chef
Potée charlevoisienne

Potée charlevoisienne


Beurre | Bouillon de poulet | Carotte | Chou | Eau | Herbes de Provence | Huile | Lard salé avec viande | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rutabaga | Saucisse italienne | Sel
  Les plats cuisinés de Esther B

Rable de lievre a la jurassienne


Beurre | Bouquet garni | Farine | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Potee champenoise


Carotte | Chou | Jambon | Lard | Navet | Poitrine | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel
  Marmiton

Potee liegeoise


Crème fraîche | Crème légère | Haricots | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre
  Marmiton
Potee de legumes au poulet

Potee de legumes au poulet


Bouillon de volaille | Carotte | Chou | Escalope de poulet | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Marmiton

Potee de boeuf


Ail | Boeuf haché | Grains de maïs | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
  Marmiton

Escalopines a la jurassienne


Ciboulette | Comté | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Escalope de veau | Jambon | Muscat | Oeuf
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Potee des ardennes


Bouillon | Chou | Lard | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel
  Marmiton
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