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Potée de choucroute

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potée de choucroute”, publiée le Mardi 01 Décembre 2020 à 15h02, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Choucroute | #Choux | #Potée au chou | #Potée | Marmiton | Choucroute | Ciboulette | Genièvre | Lardons | Laurier | Oignon | Pomme | Pomme de terre | Sucre

Choucroute

Choucroute


5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
  magicmaman
Potée auvergnate

Potée auvergnate


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jambonneau | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Petit salé | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisson à cuire | Thym
  A vos assiettes

Choucroute de la mer maison


Ail | Alcool | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Echalotes | Genièvre | Graisse de canard | Haddock | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oie | Oignon | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Choucroute alsacienne

Choucroute alsacienne


Ail | Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Couenne | Genièvre | Gros sel | Huile | Jambonneau | Lard | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Pomme de terre | Saucisse | Saucisse de Francfort | Saucisse de Morteau | Saucisson à cuire | Sel | Thym
  Marmiton

Faisan à la choucroute


Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Coing | Couenne | Faisan | Fond de volaille | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
  Cuisines du monde
Choucroute des mariniers

Choucroute des mariniers


Ail | Beurre | Choucroute | Citron | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Ecrevisse | Genièvre | Haddock | Lait | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lotte | Moules | Oie | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Faisan à la choucroute

Faisan à la choucroute


Ail | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Coing | Couenne | Faisan | Fond de volaille | Gelée | Genièvre | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Choucroute

Choucroute


Ail | Bacon | Choucroute | Clous de girofle | Côte de porc | Cumin | Eau | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Poulet | Riesling | Saucisse | Saucisse de Francfort | Thym | Viande
  Marmiton
Choucroute marine

Choucroute marine


Ail | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Crème fraîche | Crème liquide | Flétan | Fumet de poisson | Gambas | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Riesling | Saumon | Sel
  Cuisineaz
La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise

La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise


Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
  Marie Claire
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