Potee comtoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potee comtoise”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Potée comtoise
Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Haricots verts | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc
Cuisineaz
Potee a la franc comtoise
Carotte | Chou | Navet | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisse de Morteau | Vin
Marmiton
Fricassée de volaille franc-comtoise
Brocoli | Comté | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel
Atelier des chefs
Feuillantine comtoise
Beurre | Comté | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Potée de haricots et patates douces au Cookeo
Ail | Bouillon de légumes | Concentré de tomate | Coriandre | Curcuma | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Patate douce | Poivre | Sel | Tomates concassées
Cuisine Addict
Croûte comtoise
Beurre | Comté | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Morilles | Pain | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Potée de Saumon et crevettes grises beurre à l'aneth roquette et toast à l'huile d'olive.
Ail | Aneth | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Potée lorraine destructurée
Carotte | Chou | Clous de girofle | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
Atelier des chefs
