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Potée champenoise

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potée champenoise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner


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#Potée | Tout cuisiner |

Pôtée champenoise

Pôtée champenoise


Bouquet garni | Carotte | Chou | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Thym
  Cuisineaz

Potee champenoise


Carotte | Chou | Jambon | Lard | Navet | Poitrine | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel
  Marmiton
Potée auvergnate

Potée auvergnate


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jambonneau | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Petit salé | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisson à cuire | Thym
  A vos assiettes
Potée de Saumon et crevettes grises beurre à l'aneth roquette et toast à l'huile d'olive.

Potée de Saumon et crevettes grises beurre à l'aneth roquette et toast à l'huile d'olive.


Ail | Aneth | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Crevettes | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Vinaigre
  Atelier des chefs

Potee de choux de bruxelles a la biere blanche


Ail | Bière | Cardamome | Choux de Bruxelles | Clous de girofle | Crème de soja | Cumin | Curry | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Veau
  Marmiton
Potée façon jurassienne

Potée façon jurassienne


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
  750g
Potée avec jambonneau et petits légumes

Potée avec jambonneau et petits légumes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou frisé | Clous de girofle | Haricots | Jambonneau | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saucisson sec | Sel | Thym
  Cuisineaz
Tête de veau en potée  sauce gribiche

Tête de veau en potée, sauce gribiche


Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Estragon | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Navet | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
Potée auvergnate

Potée auvergnate


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Couenne | Jarret | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Petit salé | Plat de côte | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisson à cuire | Sel | Thym
  Cuisineaz
Potée comtoise

Potée comtoise


Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Haricots verts | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc
  Cuisineaz
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