Potée aux cuisses de canard confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potée aux cuisses de canard confites”, publiée le Mercredi 14 Janvier 2015 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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750g
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Ail | Carotte | Clous de girofle | Cuisse de canard | Fleur de sel | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre
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Cuisses de canard confites en croute de sel
Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune)
Cuisine & mets
