Potée ardennaise terroir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potée ardennaise terroir”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Potée ardennaise
Carotte | Haricots verts | Jambon | Lard fumé | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Saindoux
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Potée ardennaise à l'orge et au chou
Baies de genévrier | Chou frisé | Lard fumé | Orge | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée
750g
Salade ardennaise
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Estragon | Jambon | Lard fumé | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saucisson sec | Sel | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
La tourte ardennaise
Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
La cacasse ardennaise
Ail | Farine | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Salade aux lards ardennaise
Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
La djote ardennaise
Chou | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Quiche ardennaise
Fromage | Jambon | Maroilles | Oeuf | Poivre | Pomme de terre
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Galette au lard ardennaise
Eau | Farine | Huile | Levure | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Potée auvergnate
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jambonneau | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Petit salé | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisson à cuire | Thym
A vos assiettes