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Potage ou soupe du jardin

 


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Potage ou soupe du jardin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potage ou soupe du jardin”, publiée le Mardi 06 Novembre 2012 à 17h51, sur le blog de son éditeur : Ma Cuisine ... sans Prétention


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#Potage | #Soupe | Ma Cuisine ... sans Prétention |

Soupe du jardin

Soupe du jardin


Carotte | Echalotes | Fenouil | Huile | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
Soupe du jardin

Soupe du jardin


Bouillon de boeuf | Céleri branche | Courgette | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomate
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soupe de potimarron

Soupe de potimarron


Ail | Aubergine | Beurre | Brocoli | Ciboulette | Confiture | Courgette | Crème | Eau | Estragon | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Potimarron | Sarriette | Sel | Thym
  Supertoinette
Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes

Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes


Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
  Marmiton
Potage saint germain aux bâtonnets au lard

Potage saint-germain aux bâtonnets au lard


Bouillon de viande | Bouquet garni | Céleri branche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Oignon | Origan | Pain | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Veloute au potimarron de poupi

Veloute au potimarron de poupi


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Poudre de colombo | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Crème de potimarron, langoustines rôties et crumble coconut


Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Noix de coco | Pain | Poivre | Potimarron | Poudre de coco | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Velouté de potimarron aux moules marinières chantilly de mascarpone ciboulette sacristain sésam

Velouté de potimarron aux moules marinières chantilly de mascarpone ciboulette sacristain sésam...


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Curcuma | Eau | Epices | Graines de sésame | Mascarpone | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Potimarron | Sel
  750g
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