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Potage aux algues

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Potage aux algues”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Asia Flash


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#Potage | Asia Flash |

Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver  Cyril Lignac

Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver (Cyril Lignac)


Ail | Algues kombu | Bonite séchée | Carotte | Chair de blanc de poulet | Champignons shiitake | Choux pak choï | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Gros sel | Poireaux | Poivre du moulin | Pousses de soja frais | Saké | Sauce soja | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Soupe de tomates au mélange d'algues

Soupe de tomates au mélange d'algues


Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tartare | Tomate
  A vos assiettes
Gaspacho de concombres allumettes de perles d'algues au saumon

Gaspacho de concombres allumettes de perles d'algues au saumon


Concombre | Huile d’olive | Lait | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Soupe de miso

Soupe de miso


Ciboulette | Eau | Miso Akadashi | Poudre de shiitaké | Tofu soyeux | Wakame
  Marmiton
Soupe Miso aux Champignons Enoki

Soupe Miso aux Champignons Enoki


Algue kombu | Algues wakame séchées | Cebette | Champignons enoki | Copeaux de bonite | Miso | Tofu ferme
  Cuisine Addict
Veloute de betterave et son tartare d'algues

Veloute de betterave et son tartare d'algues


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