Pot-au-feu du tripier (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pot-au-feu du tripier (Laurent Mariotte)”, publiée le Mardi 01 Novembre 2011 à 11h20, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Pot-au-feu de volaille - Laurent Mariotte
badianes | bouquet garni | carotte | céleri | clous de girofle | dinde | huile de tournesol | navet | oignon | poireau | poivre en grains | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Le Pot-au-feu d'Emile Cotte
Ail rose | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri rave | Echalotes grises | Jarret de veau | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet boule d'or | Oignon | Os à moelle | Paleron veau | Poireau | Queue de boeuf | Vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Pot-au-feu - Laurent Mariotte
ail | bouquet garni | carotte | céleri-boule | clou de girofle | cornichon | gros sel | macreuse | moutarde | oignon | os à moelle | paleron | plat de côtes | poireau | poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade de pot-au-feu - Laurent Mariotte
betterave crue rouge | bouquet garni | carottes | clous de girofle | cornichons Malossol | huile d'olive | joues de boeuf | navets | oignon | persil | poivre noir en grains | raifort frais | sel gris fin | sel gris gros | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Courge bleue de Hongrie farcie - Laurent Mariotte
cornichon | courge | estragon | graines de courge | huile d'olive | oignon | poivre | pot au feu | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Céleris farcis zero-gaspi - Laurent Mariotte
Beurre | Céleris raves | Oignon | Persil plat | Reste de boeuf bourguignon ou de pot-au-feu | Sel | Thym
Laurent Mariotte | Site officiel
