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Pot-au-feu de veau farci

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pot-au-feu de veau farci”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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aufeminin cuisine | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel

Pot au feu de veau farci


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau
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Pot au feu de veau

Pot-au-feu de veau


Carotte | Céleri | Cerfeuil | Champignon de Paris | Clous de girofle | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Veau
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Pot au feu de veau et de porc


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Veau farci en pot-au-feu


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Pot au feu   Cyril Lignac

Pot-au-feu - Cyril Lignac


Carottes | Céleri | Chou vert | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Fleur de sel | Gite de boeuf | Grains de poivre noir | Gros sel | Moutarde | Navets | Oignons | Os à moelle | Paleron de boeuf | Pied de veau | Poireaux | Poivre du moulin | Thym | Vinaigre blanc
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Pot au feu de canard confit  émulsion de foie gras

Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras


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  Madame Anne aux fourneaux
Pot au feu de boeuf

Pot au feu de boeuf


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf
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Pot au feu madrilene


Ail | Boeuf | Boudin | Carotte | Chorizo | Chou | Jambon | Lard | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Veau | Vermicelles
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