Pot au feu de pigeonneaux à la truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pot au feu de pigeonneaux à la truffe”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : AFTouch Cuisine
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Pot au feu d'oie farcie a la truffe et petits legumes
Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Estragon | Fenouil | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oie | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
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Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Champignons | Chapon | Foie de volaille | Gros sel | Lait | Lard | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Pleurote | Poireau | Trompette de la mort | Truffe
A vos assiettes
Papillote de poulet façon pot au feu
Artichaut | Carotte | Escalope de poulet | Navet | Pomme de terre | Truffe
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Pot au feu au foie gras poché
Bouillon de volaille | Carotte | Foie gras | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
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Pot au feu de foie gras en 2 services
Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Foie | Navet | Poireau | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
750g
Cassolette de légumes pot-au-feu au foie gras et parfum de truffe
Beurre | Bouillon de boeuf | Canard | Carotte | Chou | Foie gras | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Pot-au-feu
Boef | Bouquet garni | Carotte | Oignon jaune | Os à moelle | Poireau | Pomme de terre
Jow
Pot au feu à l'ancienne pot au feu 1 personne
bouquet garni | branche de céleri | carottes | clous de girofle | eau froide | gousse d'ail | navets | oignon | os à moelle | poireau | poivre | sel | viande de pot au feu
Francine
Pot-au-feu de poissons
Bouillon de légumes | Carottes | Fenouil | Poireaux | Saumon | Truite
Cuisine & mets
