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Pot au feu de magret de canard

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pot au feu de magret de canard”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Carotte | Céleri | Choux de Bruxelles | Foie gras | Haricots verts | Magret de canard | Navet | Poireau | Poivre

Pot au feu de magret de canard et sa sauce aux herbes

Pot-au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Huile | Huile de noix | Laurier | Mâche | Magret de canard | Navet | Noix | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

Pot au feu de papayou


Canard | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Oignon | Plat de côte | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Thym
  Marmiton
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Pot au feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
 

Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras


5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

Pot au feu de cuisse de canard genièvre de houlle et chicorée


5 baies | Ail | Alcool | Betterave | Beurre | Céleri-rave | Chicorée | Clous de girofle | Cuisse de canard | Genièvre | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Rutabagas | Thym | Topinambours | Vin blanc
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Magret de canard et légumes en pot-au-feu


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Cognac | Echalotes | Lardons | Magret de canard | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Pot au feu de canard


Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gros sel | Haricots verts | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre
  750g
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Comment ça marche ?

Pot au feu de canard confit  émulsion de foie gras

Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
  Madame Anne aux fourneaux
Pot au feu au canard
 

Pot au feu au canard


Ail | Canard | Carottes | Céleris | Foie gras | Navets | Panais
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Pot au feu au foie gras

Pot au feu au foie gras


Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri | Gingembre | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Volaille
  Marmiton
Pot au feu de canard

Pot au feu de canard


Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Cuisse de canard | Huile | Navet | Poireau | Pomme de terre | Raifort
  Marmiton
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