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Pot-au-feu de la mer et son aïoli aux herbes

 


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Pot au feu de la mer et son aïoli aux herbes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pot-au-feu de la mer et son aïoli aux herbes”, publiée le Vendredi 01 Juillet 2011 à 18h17, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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#Aïoli | #Pot-au-feu | La table lorraine d’Amélie |

Pot-au-feu de la mer en aïoli


Ail | Cabillaud | Carotte | Citron | Congre | Courgette | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole
  Cuisineaz

Pot au feu de la mer


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Colin | Coriandre | Fenouil | Laurier | Lotte | Navet | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
  Cuisineaz
Pot au feu de la mer  lotte  truite rose  colin

Pot au feu de la mer (lotte, truite rose, colin)


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Colin | Coriandre | Fenouil | Laurier | Lotte | Navet | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
  Cuisineaz
Pot au feu de la mer

Pot au feu de la mer


Bar | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Colin | Crème fraîche | Girofle | Haddock | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Pot-au-feu de la mer à ma façon


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Crème fraîche | Haddock | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Pot au feu de la mer

Pot-au-feu de la mer


Beurre | Bouquet garni | Carottes | Crème fraîche | Crevettes décortiquées | etc) | Filets de poisson fermes (cabillaud | Fumet de poisson en poudre (Maggi) | mérou | Oignons | Persil | Petits poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Pot-au-feu de la mer aux épices


Bar | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Courgette | Curry | Fumet de poisson | Haricots | Langoustine | Laurier | Mange-tout | Maquereau | Moules | Navet | Oignon | Poivre | Rouget | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Pot au feu de la mer rascasse anguille fumée choux fleur rôti et shiitake


Beurre | Chou-fleur | Daikon | Raifort frais | Rascasse | Shiitakés | Vin blanc
  Marmiton

Pot-au-feu de la mer


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