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Porcelet à la broche

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porcelet à la broche”, publiée le Lundi 28 Décembre 2020 à 14h30, sur le site de son éditeur : Une recette


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Une recette |

Cuissot de porcelet à la broche et ses légumes gratinés

Cuissot de porcelet à la broche et ses légumes gratinés


Ail | Bouquet garni | Carotte | Courgette | Curry | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel
  Cuisineaz
Porcelet à la broche
 

Porcelet à la broche


Ail | Chair à saucisse | Oignon | Persil | Porc
  750g
Joues de porcelet pochées aux aromates  lentilles au lard

Joues de porcelet pochées aux aromates, lentilles au lard


Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Lentilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de porcelet laqué au miel de 5 épices, wok de légumes croquants


5 épices | Carotte | Ciboulette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de porcelet laqué au sirop de liege, wok de légumes croquants


5 épices | Carotte | Ciboulette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Sirop | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Joue de porcelet lentilles à l'huile de truffe

Joue de porcelet lentilles à l'huile de truffe


Ail | Beurre | Carotte | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Joue de porc | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin rouge
  Atelier des chefs
Porcelet et son écrasé de pommes de terre
 

Porcelet et son écrasé de pommes de terre


  Météo à la carte  |  France 3
Fajitas de boeuf cuit à la broche
 

Fajitas de boeuf cuit à la broche


Ail en poudre | Coriandre | Cumin | Huile d'olive | Jus d'orange | Jus de citron vert | Oignons | Origan séché | Paprika | Poivrons rouges | Poivrons verts | Quartiers de citron vert | Sel | Steak | Tortillas de blé
  Tastemade

Cuisse de porcelet en feuille de figuier - Laurent Mariotte


  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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