Porc quatre epices carottes confites au cumin et pommes au citron et gingembre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Porc quatre epices carottes confites au cumin et pommes au citron et gingembre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pâté en croûte Richelieu
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Nems à ma façon
Ail | Boeuf | Carotte | Coriandre | Cumin | Curry | Eau | Galette de riz | Germes de soja | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vermicelles
Cuisineaz
Curry d'agneau ou de porc
Agneau | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curry | Epaule | Huile | Oignon | Piment de Cayenne | Pomme | Porc | Quatre-épices | Safran | Sel | Tomates pelées | Yaourt
Marmiton
Rouelle de porc facon madou
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Coriandre | Cumin | Genièvre | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Tomate | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Mon ragout
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Haricots | Huile d’olive | Maïzena | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Carre de porc au miel
Cannelle | Citron | Miel | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Rhum | Sel
Marmiton
Choucroute
5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
magicmaman
Terrine de lièvre en gelée
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Riz colonial
Ail | Amandes effilées | Ananas | Banane | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Cognac | Crevettes | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Laurier | Pâtes | Poivre | Pomme | Porc | Quatre-épices | Raisins secs | Riz | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g